在来茶のおはなし
日本古来より茶の実を播くことで栽培してきた今となっては全国でも数%の希少な在来茶。農薬化学肥料を一切使用せずに栽培したお茶です。
「挿し木で栽培される」品種に比べ根が地中深く伸びる為ミネラルが豊富で風味とコクのある味が出ます。自社茶園樹齢100年以上の茶樹から摘み取りました。
「香秋(こうしゅう)」は、熟成させた茶葉を秋に火入れさせた少し香ばしい秋のお茶です。
姉妹品は「蒼春(あおはる)」となります。
新茶の青々さを残した味わいです。
「飲んで安心、自然と共存」が私たちのお茶造りにかける想いです。